Durante muitos anos a Burra foi um animal da quinta muito estimado e também utilizado pelos governantes e classes nobres para se deslocarem. Hoje ainda o burro é utilizado por vários povos nomeadamente para trabalhos no campo, no entanto encontra-se em vias de extinção. Não queremos que a sua figura seja esquecida. Criamos este lote de vinho proveniente de diversas castas típicas portuguesas em parceria com produtores locais quer na compra de uvas quer na compra de vinhos que nos permitiu obter um lote de vinho agradável que acompanha qualquer tipo de refeição.
